• Raccolta: 2023/24
  • Olio extravergine di oliva Trace Bio - Marfuga - 500ml
     
  • Olio extravergine di oliva Trace Bio - Marfuga - 500ml
    Etichetta

MarfugaOlio extravergine di oliva Trace Bio 500ml

  • Fruttato Leggero
  • Bio
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L'Olio extravergine di oliva Trace Bio Marfuga è ottenuto da olive selezionate già ad un buon livello di maturazione ed estratto a freddo. Le caratteristiche del terreno, le cultivar, i metodi agronomici e la raccolta ne fanno un prodotto di grande versatilità da portare in tavola tutti i giorni.

Aroma:

si distingue per un profumo consistente di oliva fresca che accompagna con versatilità tutti i vostri piatti.

Sapore:

gusto equilibrato e armonico di media intensità ricco di sentori di mandorla acerba e carciofo.

Premi e riconoscimenti:

Segnalato all'interno della Guida tedesca MERUM

Abbinamenti:

si abbina ottimamente con pasta in bianco, verdure, carni alla griglia e pesce di lago.

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9 Articoli

Scheda tecnica

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20/05/2025
Filtraggio
si
Produttore
Marfuga
Anno di raccolta
2023
Paese d'origine
Italia
Formato
500ml
Contenitore
bottiglia vetro scura
Perossidi
7
Polifenoli
250/300 mg/kg
Acidità
0.20%
Colore
verde
Frantoio di proprietà
si
Metodo di estrazione
ciclo continuo a freddo
Metodo di raccolta
brucatura a mano
Periodo di raccolta
Novembre - Dicembre
Varietà di olive
Frantoio, Leccino, Moraiolo
Fruttato
Fruttato Leggero
Altitudine
300/500mt
Località del Produttore
Campello sul Clitunno - Perugia
Regione del Produttore
Umbria
Biologico
si

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