Produttori

Galantino

E' dal 1926 che nel Frantoio Galantino ha inizio la produzione di olio extra vergine di oliva. Il risultato è un olio di alta qualità ottenuto dall'estrazione a freddo dalle migliori olive che vengono raccolte nel Nord Barese e frante in tradizionali macine di granito.
Il Frantoio Galantino ha il controllo completo della filiera produttiva coltivando direttamente gli oliveti di loro proprietà, macinando le olive nel frantoio anch'esso di proprietà, ed imbottigliando direttamente l'olio extravergine prodotto.
Attraverso questo processo controllato direttamente si ha la garanzia di alta qualità e di un ottimo rapporto qualità prezzo.
Le varietà di olive principalmente utilizzate sono la Coratina, l'Ogliarola barese ma anche il Leccino e la Peranzana, utilizzate per la produzione di un'ampia gamma di prodotti compresi oli agrumati e speziati.
L'olio Galantino lo si trova quasi in tutto il mondo, nell'alta ristorazione e nelle migliori boutique del gusto.

Premi e riconoscimenti:
Montiferru 2014: Premio Speciale Frantoiani - Sezione DOP
Los Angeles Olive Oil Competition 2014: Medaglia d'Oro
Gambero Rosso - Oli d'Italia 2014: 3 Foglie
Merum 2014: 2 cuori
L'Oro d'Italia 2014: - 2 ° premio

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