• Aceto Balsamico di Modena IGP Sigillo Nero - I Solai - 250ml
     
  • Aceto Balsamico di Modena IGP Sigillo Nero - I Solai - 250ml
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I SolaiAceto Balsamico di Modena IGP Sigillo Nero 250ml

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L'Aceto Balsamico di Modena IGP Sigillo Nero I Solai viene prodotto con uve di sette vitigni specifici: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana e Montuni. Ognuno apporta note aromatiche diverse e distintive. A queste uve viene aggiunto l'aceto di vino invecchiato cosi_ da permettere l'equilibrio tra dolce e agro, tipico dell'aceto balsamico di Modena. La densita_ deriva dalla quantita_ di mosto d'uva utilizzato. L'affinamento in botti di rovere completa il processo produttivo consentendo a questo aceto di sprigionare gusti inimitabili.

Utilizzo:
ideale per insalate

Ingredienti:
mosto d'uva cotto, aceto di vino.

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4 Articoli

Scheda tecnica

Da consumarsi preferibilmente entro
28/02/2032
Produttore
I Solai
Località del Produttore
Ganaceto - Modena
Formato
250ml
Regione del Produttore
Emilia Romagna
Igp
si

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