2018-2019

Anfosso Olio extravergine di oliva 100% Italiano TUMAI Serie Oro 500ml

Fruttato Medio

L'Olio extravergine di oliva 100% Italiano TUMAI Serie Oro di Anfosso è ottenuto da olive italiane sane e mature tramite processo di lavorazione meccanico a ciclo continuo con lavorazione a freddo.

Aroma:

fine e armonico,dolce con una punta di piccante.

Sapore:

morbido e complesso, ricco di toni fruttati. L'amaro e il piccante sono presente ed equilibrati.

Abbinamenti:

ottimo condimento per carne, zuppe, salse e insalate.

10,90 €

Prodotto esaurito

    ProduttoreAnfosso
    Regione del ProduttoreLiguria
    Località del ProduttoreChiusavecchia - Imperis
    Formato500ml
    Altitudine100/200m
    Tipo di olioFruttato Medio
    Varietà di oliveBlend
    Periodo di raccoltaNovember-February
    Metodo di raccolta olivebrucatura a mano
    Metodo di estrazioneciclo continuo a freddo
    Frantoio di proprietàsi
    Filtraggiosi
    Coloregiallo oro con intensi riflessi verdi
    Contenitorebottiglia vetro scura
    Anno di raccolta2018
    Acidità0.20%

    L'Olio extravergine di Oliva Anfosso viene prodotto nella Liguria di Ponente dal lontano 1945. Rappresenta una azienda storica nella produzione dell'Olio extravergine di oliva ottenuto da oltre 4500 piante di ulivo di cultivar taggiasca. Tutti gli oli, di altissima qualità, vengono prodotti nel pieno rispetto della tradizione: senza mutare i processi produttivi originali, ma operando con estrema professionalità, nel corso degli anni l'azienda ha ampliato le proprie strutture tecniche e gli spazi operativi con un solo obiettivo: ottenere la qualità cercata dai clienti.

    Premi e riconoscimenti:
    Gambero Rosso: Sua Eccellenza Italia 2013
    D.O.P. Riviera Ligure - Menzione di Merito
    Premio per L'Eccellenza Olearia Ligure
    11 anni di Premio Ercole Olivario

    Per saperne di più su Anfosso >>>

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