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Olio extravergine di oliva Primo Double Dop Bio - Cutrera - 500ml
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    Etichetta

CutreraOlio extravergine di oliva Primo Double Dop Bio 500ml

  • Fruttato Intenso
  • Bio
  • Dop
  • Monocultivar
  • 98 / 100
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L'Olio extravergine di oliva Primo Double Dop Bio Cutrera è un olio fruttato intenso con amaro e piccante equilibrati. Monocultivar 100% della varietà di olive Tonda Iblea, è ottimo da utilizzare su carne e pesce alla griglia.

Aroma:

fruttato intenso con pronunciate note di pomodoro verde ed erbe fresche aromatiche, erba appena tagliata.

Sapore:

corposo ed intenso, amaro e piccante presenti ed equilibrati, con note di erbe fresche ed uno spiccato aroma di carciofo

Premi e riconoscimenti:

2021

  • Biol - Extra Gold Medal

2017

  • GERMANY - "BIOPRESS OLIVE OIL SELECTION" - Top 25 Selection

Abbinamenti:

sulla carne e il pesce alla griglia, sulla selvaggina, sulle zuppe e le insalate, sulle bruschette, ottimo a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati.

8030853001321

Scheda tecnica

Regione del Produttore
Sicilia
Località del Produttore
Chiaramonte Gulfi - Ragusa
Produttore
Cutrera
Paese d'origine
Italia
Formato
500ml
Acidità
0.18%
Colore
verde
Biologico
si
Anno di raccolta
2023
Contenitore
bottiglia vetro scura
Filtraggio
si
Frantoio di proprietà
si
Metodo di estrazione
ciclo continuo a 2 fasi
Metodo di raccolta
brucatura a mano
Periodo di raccolta
Novembre
Varietà di olive
Tonda Iblea 100%
Fruttato
Fruttato Intenso
Altitudine
400m
Dop
si
Monocultivar
si

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