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CAZZOLA: Miele italiano e conserve

L'azienda Apicoltura Cazzola è un azienda specializzata nella produzione di Mieli e Confetture di alta qualità. Possiede ad oggi oltre 200 alveari. Il segreto che ha fatto il successo di questa azienda agricola è sempre stato quello di "non modificare ciò che la natura ha già prodotto in maniera perfetta". Per ottenere miele di origine botanica diversa, gli alveari vengono portati durante l'anno sulle rispettive fioriture.
Le confetture extra prodotte da Apicoltura Cazzola hanno tutte un contenuto zuccherino minino del 45% e sono senza pectina, solo con zuccheri da frutta. La percentuale del frutto specifico è altissima in quanto a differenza di quelle ottenute con zucchero di canna o con saccarosio, queste confetture contengono solo zuccheri da frutta, arrivando persino a 140g di frutta per 100g di prodotto, quindi con percentuale del frutto specifico altissima. Grazie ad una cottura a bassa temperatura, ne beneficiano sia il sapore che il colore del frutto originale.

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