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Cetrone

ALFREDO CETRONE Olio Extra Vergine di Oliva (Lazio)

La competenza, la passione, la cura e l'esperienza con cui la famiglia Cetrone si dedica alla coltivazione dell'olivo dal 1860, hanno portato l'Azienda Cetrone ad essere una delle punte di diamante nella produzione dell'olio extravergine di oliva laziale.
L'Olio Extravergine di Oliva Cetrone viene estratto esclusivamente da olive 'Monocultivar Itrana', da olive sane e fresche colte a mano direttamente dall'albero e molite in giornata, con procedimento rigorosamente a freddo. Gli uliveti, situati a Sonnino in provincia di Latina, si trovano nella fascia costiera dei Monti Lepini, in un ambiente incontaminato tra il Parco Nazionale del Circeo e il Monumento Naturale Carsico di Campo Soriano.
L'influenza dell'aria marina, la presenza quasi ininterrotta del sole, la conformazione rocciosa del terreno, l'altitudine degli uliveti e l'estrema cura ed attenzione poste nel processo di produzione e di trasformazione, determinano la qualità dell'Olio Extra Vergine di Oliva Cetrone.
I risultati dei più importanti concorsi oleari nazionali ed internazionali degli ultimi dieci anni lo testimoniano.

Premi e riconoscimenti:
- Vincitore del Concorso Regionale per i Migliori Oli del Lazio,
- Premiato come Miglior Olio Monovarietale e Miglior Olio ad alto valore di Tocoferoli e Polifenoli del Lazio.
- Primo Classificato a Spoleto al Concorso Nazionale Ercole Premiato al Concorso Nazionale Sirena d'Oro di Sorrento riservato agli Oli D.O.P.
- Primo Classificato a Trieste al Concorso Nazionale Olio Capitale.
- Primo Classificato ad Urbino al Concorso Nazionale Orciolo d'Oro.
- Primo Classificato a Grosseto al Concorso Nazionale Legambiente.
- Vincitore del Concorso Internazionale Sol d'Oro di Verona.
- Miglior Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Intenso nella Guida Nazionale Oli d'Italia del Gambero Rosso.
- Vincitore del Premio del Decennale nella Guida Nazionale agli Extravergini di Slow Food.
- Miglior Olio Extra Vergine di Oliva nella Guida Internazionale Der Feinschmecker.
- Miglior Olio Extra Vergine di Oliva nella Guida Internazionale Merum.

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