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Il piccolo produttore di olio italiano Decimi di Brettona in Umbria è stato fondato nel 2004. Romina e Graziano Decimi sono olivicoltori per vocazione perché il loro obiettivo fin dall'inizio era quello di produrre il miglior olio extra vergine di oliva. E hanno successo ogni anno di nuovo, come dimostrano numerosi premi in tutte le importanti riviste di settore e concorrenti di olio d'oliva.
Gli oliveti di proprietà dell'azienda si trovano sulle colline tra Bettona e Cannara ea Giano dell'Umbria su più di sei ettari di terreno.
Vengono coltivate le varietà di olive locali Moraiolo, Leccino, Frantoio e San Felice. L'amore per la propria terra e per il proprio lavoro, oltre alla competenza tecnica e alla professionalità, consentono la produzione di uno dei migliori oli DOP dell'Umbria.