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La Selvotta

L'azienda agricola La Selvotta di Giovanni ed Elio Sputore si trova a Vasto in Abruzzo, in un angolo di paradiso tra lo splendido mare e le dolci colline dominate dal verde argenteo di olivi secolari.
La Selvotta produce Olio extravergine di oliva di qualità ed è la classica azienda a filiera corta: dalla coltivazione delle olive, alla raccolta, alla trasformazione a freddo nel moderno frantoio aziendale fino alla commercializzazione dell'olio extravergine di oliva confezionato.
I pregiati Oli extravergini DOP e monovarietali, prodotti da La Selvotta sono ottenuti da olive sane, raccolte e trasformate in tempi molto brevi. I titolari dell'azienda curano direttamente tutte le fasi: la produzione delle olive, la raccolta, la trasformazione a freddo nel frantoio aziendale, garantendo in questo modo eccellenti oli che vanno dal fruttato leggero, al fruttato medio e al fruttato intenso, con sentori erbacei, equilibrati e con bassissima acidità.

Premi e riconoscimenti:
GAMBERO ROSSO 2013: 3 FOGLIE MONOVARIETALE I-77
GAMBERO ROSSO 2014: 3 FOGLIE "ELECTUM", 3 FOGLIE "MONOVARIETALE I-77"
"MONOVARIETALE I-77" PREMIO SPECIALE QUALITA'/PREZZO, DOP Colline Teatine 2 FOGLIE
SLOW FOOD 2013 ELECTUM "Grande Olio"
2014 NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION: ELECTUM "Gold Medal"
SOL D'ORO 2014: ELECTUM "Gran Menzione"
XXII° ERCOLE OLIVARIO: DOP COLLINE TEATINE 2° posto DOP Fruttato Leggero

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