Opera Olei

Opera Olei è un consorzio formato da sei aziende produttrici di olio extra vergine d'oliva monocultivar interpreti di un sistema di coltivazione e produzione incentrato sulla qualità. Sono sei aziende produttrici di olio extra vergine d'oliva monocultivar tra le migliori del territorio italiano:
- Agraria Riva del Garda dal Trentino
- Frantoio Franci dalla Toscana
- Azienda Agraria Violadall'Umbria
- Olearia San Giorgio Olearia San Giorgio dalla Calabria
- Mimì dalla Puglia
- Frantoi Cutrera dalla Sicilia