Viola

Viola - Olio Extravergine di oliva

I Viola lavorano tra gli ulivi da generazioni e sono parte integrante di questo straordinario territorio umbro. I loro gesti sono semplici: il lavoro nei campi e tra gli ulivi come unica fonte di sostentamento, la gioia, la speranza, l'attesa per un buon raccolto dopo un anno di duro lavoro.
La produzione dell'olio extravergine di oliva è un insieme di tradizione e di innovazione e così l'antica attività di famiglia si rinnova con l'opera della generazione attuale, con i legami di sangue che passano attraverso un legame unico: quello con l'ulivo.

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Ferdinando Viola, a metà dell'800, acquistò un piccolo uliveto per dare un indispensabile contributo all'economia familiare.
Oggi, dopo oltre centocinquanta anni, Marco continua a rinnovare la tradizione di famiglia, servendosi delle più moderne tecnologie.
La missione dell'azienda Viola, sta nel proporre al mercato nazionale ed internazionale Olio Extravergine di alta qualità, sani e nutrienti che rappresentano l'eccellenza del territorio umbro.

Premi e riconoscimenti:


2022

  • Gambero Rosso - 3 Foglie - Colleruita Dop Umbria
  • Slow Food - Grande olio - Colleruita Dop Umbria
  • Biol - Extra Gold Medal - Costa del Riparo Bio
  • Il Magnifico - Nuovo Equoo - Il Sincero
  • Il Magnifico - 3 Stelle - Il Sincero
  • Il Magnifico - 2 Stelle - Costa del Riparo Bio
  • Sol D'Oro - Gran Menzione - Colleruita
  • Sol D'Oro - Gran Menzione - Il Sincero
  • Oli D'Italia - La stella - 3 Foglie per 10 anni consecutivi
  • Oli D'Italia - 2 Foglie Rosse - Costa del Riparo Bio
  • Oli D'Italia - 2 Foglie Rosse - Il Sincero
  • Expo - Best Of The Word - Il Sincero
  • Expo - Gold - Imprivio
  • Ercole Olivario - Dop Igp - Colleruita
  • Ercole Olivario - Extra Vergine - Il Sincero
  • L'olio Bibenda - 5 Gocce - Colleruita
  • L'olio Bibenda - 5 Gocce - Il Sincero
  • A.I.R.O - Miglior Olio Evo dell'Umbria - Costa del Riparo Bio


2021

  • Flos Olei - Hall The Fame
  • China International Olive Oil Copetition - Silver Olive - Colleruita
  • New York International Olive Oil Competition - Gold Award - Colleruita
  • Joop - Gold Organic - Costa del Riparo Bio
  • Joop - Gold Monocultivar - Il Sincero
  • Biol - Extra Gold Medal - Costa del Riparo Bio
  • Slow Food - Grande Olio - Il Sincero
  • Slow Food - Grande Olio - Costa del Riparo Bio
  • Oli D'Italia - 2 Foglie Verdi - Costa del Riparo Bio
  • Oli D'Italia - 3 Foglie Verdi - Colleruita
  • Ercole Olivario - Dop Igp - Colleruita
  • Ercole Olivario - Extra Vergine - Il Sincero
  • L'olio Bibenda - 5 Gocce - Il Sincero
  • L'olio Bibenda - 5 Gocce - Colleruita
  • Expo - Best Of The Word - Il Sincero
  • Expo - Top Gold - Imprivio
  • Expo - Innovation Of The Year - Il Sincero
  • A.I.R.O - Miglior olio evo Dop - Colleruita