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Franci Olio extravergine di oliva Le Trebbiane 500ml

Fruttato Medio

In un'elegante bottiglia, l'olio extravergine di oliva "Le Trebbiane" è un blend di 4 varietà di olive e prende il nome dall'oliveto dove è prodotto.

Aroma:

fruttato fresco e pulito, complesso, ricco di sentori erbacei in cui domina il carciofo, eleganti note di frutta e spezie.

Sapore:

ampio ed armonico, con note vegetali di carciofo ed in minore intensità pomodoro e sedano, decisa ed equilibrata venatura amaro-piccante, ricco di note retronasali, media persistenza.

Premi e riconoscimenti:

Abbinamenti:

a crudo su zuppe, insalate verdi, pesce di media sapidità, legumi, bruschette, pinzimonio, ecc.

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  • 99 / 100
      ProduttoreFranci
      Località del ProduttoreMontenero d' Orcia - Grosseto
      Formato500ml
      Regione del ProduttoreToscana
      Altitudine300/450m
      Tipo di olioFruttato Medio
      Varietà di oliveFrantoio 40%, Moraiolo 10%, Leccino 40%, Olivastra 10%
      Periodo di raccoltaNovembre
      Metodo di raccolta olivebrucatura a mano
      Metodo di estrazioneciclo continuo a freddo
      Frantoio di proprietàsi
      Filtraggiosi
      Coloreverde con riflessi dorati
      Contenitorebottiglia vetro scura
      Anno di raccolta2018

      La produzione dell'olio extra vergine di oliva Frantoio Franci nasce quasi 70 anni fa sulla collina di Montenero d'Orcia, in Toscana, alle pendici del monte Amiata, quando i fratelli Franco e Fernando Franci acquistano un oliveto storico chiamato "Villa Magra" e fanno la ristrutturazione di un antico fienile trasformandolo in frantoio.
      Il 1995 rappresenta una tappa fondamentale per l'azienda Franci, perché inizia la collaborazione tra Fernando ed il figlio Giorgio che aggiunge una nuova carica di entusiasmo ed intraprendenza all'esperienza del padre: l'obiettivo diventa quello di far conoscere il proprio olio extravergine di oliva in posti lontani dal luogo di produzione.
      Nel 1996 Villa Magra dei Franci, il primo extravergine del frantoio commercializzato in bottiglia e prodotto solo ed esclusivamente con le olive dell'omonimo oliveto.
      Nel 2000 nasce Villa Magra Gran Cru, ottenuto dalla migliore produzione di olive di una microzona dell'oliveto Villa Magra, in cui terra e vegetazione hanno caratteristiche molto particolari. Villa Magra Gran Cru viene prodotto solo nelle migliori annate ed esce unicamente in bottiglie numerate per un quantitativo massimo di 2.100 litri.

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