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Olio extravergine di oliva San Felice - Decimi - 500ml
  • Olio extravergine di oliva San Felice - Decimi - 500ml
     

DecimiOlio extravergine di oliva San Felice 500ml

  • Fruttato Medio
  • Monocultivar
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L'Olio extravergine di oliva San Felice di Decimi è un olio 100% italiano di alta selezione, da olive esclusivamente prodotte dalla propria azienda agricola della varietà autoctona San Felice, molite nel proprio frantoio aziendale che non lavora per terzi.

Aroma:

elegantecon sentori di floreale arricchite da note vegetali di erbe di campo.

Sapore:

avvolgente e di personalità con sentori aromatici di ortaggi freschi e cardo,amaro gradevole di mandorla dolce, nel finale di bocca leggero piccante.

Premi e riconoscimenti:

Gambero Rosso - Miglior Frantoio d'Italia
Oro Verde dell'Umbria - Miglior DOP Umbria
New York Olive Oil Competition - Gold Award
Der Feinschmecker
Slow Food - Grande Olio
Il Magnifico - Mmedaglia d'oro
Sol D'Oro - Gran Menzione
Merum
L'Orciolo d'Oro
Premio Maestro d'Olio
Olio Capitale - finalista
Liquor d'Ulivi - Premio Armonia

Abbinamenti:

ideale condimento per carpacci,marinate di pesce,primi piatti leggeri,formaggi freschi a pasta molle,insalate, carni bianche.

8027207000550

Scheda tecnica

Regione del Produttore
Umbria
Paese d'origine
Italia
Anno di raccolta
2023
Produttore
Decimi
Formato
500ml
Contenitore
bottiglia vetro scura
Acidità
0.15%
Colore
Verde con riflessi dorati
Filtraggio
si
Frantoio di proprietà
si
Metodo di raccolta
brucatura a mano
Periodo di raccolta
Fine Ottobre
Località del Produttore
Bettona - Perugia
Altitudine
350/500m
Metodo di estrazione
Ciclo continuo a 2 fasi a freddo
Fruttato
Fruttato Medio
Varietà di olive
San Felice 100%
Monocultivar
si
Perossidi
3.33
Polifenoli
367 mg/kg

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