2018-2019

Anfosso Olio extravergine di oliva TUMAI Monocultivar Taggiasca 750ml

Fruttato Leggero

L'Olio extravergine di oliva Tumai monocultivar Taggiasca di Anfosso è ottenuto direttamente da olive taggiasche ed è prodotto con frantoio a ciclo continuo mediante processo di trasformazione a freddo.

Aroma:

fine e armonico, dotato di leggere note vegetali di erbe di campo, carciofo e pomodoro verde.

Sapore:

ampio e complesso, ricco di toni di carciofo e pomodoro verde.

Premi e riconoscimenti:

Varie menzioni nelle più prestigiose guide internazionali.

Abbinamenti:

ottimo condimento per pesce, carpacci,insalate e accompagnamenti.

17,90 €

Prodotto esaurito

Ratings

      ProduttoreAnfosso
      Località del ProduttoreChiusavecchia - Imperis
      Formato750ml
      Regione del ProduttoreLiguria
      Altitudine100/200m
      Tipo di olioFruttato Leggero
      Varietà di oliveTaggiasca 100%
      Periodo di raccoltaNovember-February
      Metodo di raccolta olivebrucatura a mano
      Metodo di estrazioneciclo continuo a freddo
      Frantoio di proprietàsi
      Filtraggiosi
      Coloregiallo oro con intensi riflessi verdi
      Contenitorebottiglia vetro scura
      Anno di raccolta2018
      Acidità0.20%

      L'Olio extravergine di Oliva Anfosso viene prodotto nella Liguria di Ponente dal lontano 1945. Rappresenta una azienda storica nella produzione dell'Olio extravergine di oliva ottenuto da oltre 4500 piante di ulivo di cultivar taggiasca. Tutti gli oli, di altissima qualità, vengono prodotti nel pieno rispetto della tradizione: senza mutare i processi produttivi originali, ma operando con estrema professionalità, nel corso degli anni l'azienda ha ampliato le proprie strutture tecniche e gli spazi operativi con un solo obiettivo: ottenere la qualità cercata dai clienti.

      Premi e riconoscimenti:
      Gambero Rosso: Sua Eccellenza Italia 2013
      D.O.P. Riviera Ligure - Menzione di Merito
      Premio per L'Eccellenza Olearia Ligure
      11 anni di Premio Ercole Olivario

      Per saperne di più su Anfosso >>>

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