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  • Olio extravergine di oliva Teti latta - Torretta - 5l
     

TorrettaOlio extravergine di oliva Teti latta 5l

  • Fruttato Leggero
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L'Olio Extra Vergine di oliva Teti latta 5l prodotto da Torretta è un olio extra vergine fruttato di oliva verde, leggero, erbaceocon sentori di mandorla fresca e note di carciofo e mela che conferiscono al prodotto una elegante freschezza. E' è un olio particolarmente adatto a condire piatti dal sapore delicato o per produrre salse.

Aroma:

fruttato di oliva verde, leggero, decisamente erbaceo, mostra chiari sentori di mandorla fresca e risulta arricchito da note di carciofo e mela.

Sapore:

sentori dell'olfatto si confermano al gusto, gradevolmente dolce, dove si evidenziano note di amaro e piccante leggere ed in equilibrio, che conferiscono al prodotto una elegante freschezza.

Abbinamenti:

adatto per condire piatti a base di carni bianche e pesce, insalate di verdure e molluschi gratinati. Il sapore delicato lo rende indicato anche per la preparazione di salse da condimento.

8000000004055

Scheda tecnica

Filtraggio
si
Produttore
Torretta
Anno di raccolta
2022
Paese d'origine
Italia
Formato
5l
Contenitore
lattina
Colore
giallo con riflessi verdi
Metodo di estrazione
ciclo continuo a freddo
Metodo di raccolta
Brucatura a mano e meccanica
Periodo di raccolta
Fine Ottobre - Inizio Novembre
Varietà di olive
Rotondella 60%, Carpellese 30%, Frantoio 10%
Fruttato
Fruttato Leggero
Altitudine
100m
Località del Produttore
Battipaglia - Salerno
Regione del Produttore
Campania
Perossidi
4,5
Polifenoli
600 mg/kg
Frantoio di proprietà
si

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