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L'Olio extravergine di oliva DOP Tenuta Torre di Mossa di De Carlo viene prodotto in un podere storico di famiglia, da cui nasce un extravergine che di alta qualità. 100% coratina: dolce al primo impatto, si rivela dotato di amaro deciso ma contenuto, piccante intenso e persistente.
al naso si apre ampio ed elegante.netto il sentore di oliva ed erba falciata oltre a note vegetalidi carciofo e mandorla verde.
dolce a primo impatto, si rivela dotato di amaro deciso ma contenuto, piccante intenso e persistente, oltre a stuzzicare il palato con una persistente sensazione di vitalità.
- "I Migliori Oli Extravergine d'Italia - Cinque Gocce" Bibenda 2018
- "Corona Maestro d'Olio" 2018
- 1° Classificato Cat. Fruttato Intenso - Sezione Oli Extravergini di Oliva DOP-IGP "L'Orciolo d'Oro 2018"
- 1° Classificato - Rassegna nazionale degli oli monovarietali Assam 2018
- 2° Classificato Categoria Dop - Premio nazionale Montiferru 2018
- 2 FOGLIE - Guida "OLI d'ITALIA 2017" del Gambero Rosso
- Punteggio 98/100 su Guida Flos Olei 2017;
- Best of the World - Concorso "Monocultivar Olive Oil 2017 by Celletti"
- 2° Classificato Categoria Fruttato Intenso - "L'Orciolo d'Oro 2017"
- 3°Classificato, Sezione DOP-IGP - Premio nazionale Montiferru 2017
- Premio Speciale Hermanu - Premio nazionale Montiferru 2017
- 2 FOGLIE - Guida "OLI d'ITALIA" del Gambero Rosso 2016
- 4° Classificato, fruttato medio - Concorso "Sirena D'Oro" di Sorrento 2016
- Top Gold Medal - Concorso "Monocultivar olive oil 2016 by Celletti"
- Punteggio 9,8/10 - World Award 2016 "Save the Planet by Drip Irrigation" by Celletti
- 1°Classificato, Fruttato intenso - Concorso "Aipo d'Argento" 2016
- 2°Classificato, Fruttato intenso - Concorso Internazionale "Armonia" 2016
- 1°Classificato, Sezione DOP-IGP - Premio nazionale Montiferru 2016
- Vincitore Concorso "Olio Capitale" 2015 - categoria fruttato intenso
- Miglior Fruttato Intenso-3 FOGLIE - Guida "OLI d'ITALIA" del Gambero Rosso
- Premio Speciale - Guida "OLI d'ITALIA" del Gambero Rosso
- riconoscimento Grande Olio - Guida agli Extravergini 2015 - Slow Food
- Gran Menzione, Miglior Extravergine Monovarietale - Sol D'Oro di Verona 2015
- premiato come "Olio Molto Buono" - redazione MERUM 2015
- 1°Classificato, fruttato intenso - Concorso "Sirena D'Oro" di Sorrento
- 2° Premio, fruttato intenso - Concorso "L'Oro della Puglia"
- 2° Classificato sezione D.O.P - "Montiferru 2015"
- Lode di Eccellenza - "L'oro d'Italia"
- Top 175 - Der Feinschmeker 2015
- 2° Classificato - fruttato medio - "L'Orciolo D'Oro 2015"
esprime tutta la sua personalità su pane grigliato semplice ma è anche ideale da utilizzare a crudo su preparazioni a base di carne, zuppe di legumi, grano, carpacci di carne, primi piatti saporiti.
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